mercoledì 16 settembre 2009

POST VELOCE PER UN PRANZO VELOCE

insalata, pollo, rucola, pomodori, olive

Vi propongo l'insalatina di pollo che mi sono fatta per un pranzo veloce e dietetico. Molto sfiziosa e poco calorica.

INSALATINA DI POLLO
pollo arrosto 1/2
misticanza 300 gr
cipollotto rosso 1 grande o 2 piccoli
pomodori pizzutelli 20 circa
olive nere 20 circa denocciolate
olio extravergine


le dosi sono per due persone

ho semplicemente messo in una boule l'insalata, i pomodori tagliati in quattro, le olive a rondelle, il cipollotto affettato finemente e il pollo sfilacciato.
Ho condito con olio.

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