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Focaccia Genovese al Pesto e Stracchino - In questi giorni mi trovo a Roma, ma ho ancora nella testolina lo splendido fine settimana passato in Liguria. Una cosa di cui ho fatto indigestione è s...
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Riso venere con mazzancolle - Riso venere con mazzancolle e fragole Una ricetta fresca, estiva, da mangiare tiepida ma anche veloce da preparare. Ingredienti per 2 persone: 100g di ri...1 settimana fa
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The big bookbootsale - Eccoqua, ci siamo, oggi sperimentiamo con un post di tipo nuovo (e credo anche unico perché non penso che da qui a poco si ripresenterà una ‘operazione’ de...1 settimana fa
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Mousse di prosciutto affumicato alla crema di nocciole - (English version below) Tempus fugit! Mi rendo improvvisamente conto che è quasi passato un mese dal mio ultimo post. Un mese pieno, ricco di eventi piccol...
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DICIAMO TUTTI CHEESE :) CHE E' MEGLIO! - [image: Cheesecake fragole 4] Decisamente giornate difficili quelle che ci siamo lasciati alle spalle, che hanno sconvolto i nostri animi e ci hanno fat...1 settimana fa
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Insalata di pollo leggera, pizzette di patate e muffin all'ananas! - Sabato scorso sono riuscita a fare un piccolo pic nic in giardino, così, tanto per allontanarmi con la mente da questo periodaccio che mi sta lentamente...
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Salmone al miele poco rassicurante - Ho riattivato il giradischi, spolverato i pochi vinili che avevo e, qualcuno, l'ho persino comprato. Ho tirato fuori vecchi album di fotografie e, per non...
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Pizza in teglia con lievito madre e la "collaborazione" del glutatione - Nel corso dei miei giri, la richiesta più ricorrente è sulla pizza in teglia fatta con il lievito madre, sottile e croccante ma con la mollica ben areata...
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TRACCE FRESCHE...DI CUCINA
